Jumat, 28 Maret 2014

Sayuran Gulung Bumbu Urap

Bahan-bahan:
  • ½ butir kelapa setengah tua, parut
  • 1 ikat sawi hijau
  • 100 gr teri medan goreng
  • Bumbu halus:
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabe keriting
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 buah ABC TERASI UDANG
Cara Membuat :
 

1. Didihkan air, rebus sawi hingga matang, lalu angkat dan sisihkan.
2. Campur bumbu halus dan kelapa parut, lalu aduk rata. Kukus selama 20 menit dan angkat.
3. Letakkan 2 lembar sawi, beri isian kelapa parut, lalu taburi teri goreng.
4. Gulung hingga rapi. Lakukan hingga semua bahan habis dan sajikan.
Posting Komentar