Selasa, 30 Juli 2013

Keju Bikin Nyandu


SIAPA sangka jika ternyata makanan enak seperti keju bisa membuat kecanduan. Pada tahun 1980-an, para ilmuwan telah menemukan jejak morfin di dalam susu dan khususnya pada keju.

Bahwa morfin merupakan opiat adiktif yang ditemukan dalam kandungan sapi. Secara khusus, protein susu serta kasein berada pada pencernaan sapi, apalagi keju mengandung lebih dari kasein yang ditemukan dalam susu dari sapi atau manusia, karena keju dibuat dari protein dengan air dan gula laktosa diekstraksi. Dengan demikian mengonsumsi keju terlalu banyak dapat mengakibatkan kecanduan keju.

Lalu apakah kecanduan keju sangat buruk bagi kesehatan Anda? Nah, setelah Anda menghentikan kecanduan keju maka akan mmendapatkan keuntungan kesehatan yang besar.

Keju memiliki lemak yang tinggi yaitu 15 gram yang sebagian besar lemak jenuh sehingga bisa membuat Anda mendapatkan kolesterol yang jahat dan menghalangi pembuluh darah Anda, jadi sebaiknya berhenti makan keju dan dapat mengurangi tingkat kolesterol jahat Anda.

Terlalu banyak keju maka akan memberikan serangan migrain, penelitian juga menunjukkan bahwa pemicu migren datang pada kebanyakan mengonsumsi keju karena di dalamnya terdapat 50 persen kandungan lemak tinggi.

Penelitian menunjukkan keju yang meningkatkan pertumbuhan sel jadi tidak normal yang perlahan akan menimbulkan kanker

Produk susu yang berlebihan akan meningkatkan resiko kanker prostat, memang susu bisa memberikan kalsium dari vitamin D. Keju pun juga demikian, bahkan keju memiliki kadar 70 persen kalori dari lemak, makanya bila keju bisa membuat Anda jadi gemuk

Kecanduan keju dapat menyebabkan tekanan darah jadi tinggi, pada keju cheddar memiliki 350 miligram sodium dan keju cottage memiliki lebih dari 900 miligram sodium dan sodium merupakan faktor terpenting dalam tekanan darah tinggi.

Untuk menghentikan keinginan Anda mengonsumsi keju, sebaiknya makan makanan yang kaya akan serat seperti biji-bijian, buah-buahan, dan sayuran. Anda bisa juga melakukan sarapan pagi dengan asupan makanan yang sehat tanpa produk hewani, seperti telur, susu, daging, dan tentu saja keju.

5 Cara Alami Menghilangkan Jerawat


Cara Alami Menghilangkan Jerawat – Siapa pun setuju jika jerawat menyebabkan rasa malu terutama dikalangan remaja. Banyak yang merasa  frustrasi ketika kita mencoba menghilangkannya. Melakukan hal yang salah bisa menyebabkan jerawat semakin memburuk. Berikut ini adalah beberapa langkah sederhana cara alami menghilangkan jerawat yang bisa anda praktekkan untuk mendapatkan kulit muka yang bersih dan bebas jerawat.

Cara Alami Menghilangkan Jerawat

1. Sebelum anda mengobati jerawat, cobalah dulu untuk mencegah kemunculannya. Karena mencegah tentu saja lebih mudah daripada mengobati. Satu cara untuk mencegah kemunculan jerawat adalah makan makanan yang sehat. Cobalah untuk menghinadari makanan yang mengandung lemak jenuh, lemak nabati, dan makanan yang sarat dengan gula. Berbagai contoh makanan  ini adalah: kue, keripik, soda manis, makanan cepat saji, burger, coklat, dll. Sebaiknya usahakanlah untuk memakan makanan dari gandum, daging tanpa lemak (dada ayam, tuna, kalkun) sayuran, kacang-kacangan, buah-buahan, dan makanan sehat lainnya.

2. Cara lain yang efektif adalah jika anda sudah dihinggapi jerawat adalah menggunakan bawang putih. Pijat lembut seluruh wajah dengan parutan bawang putih, lakukan setiap hari selama satu minggu. Anda akan melihat perubahan seminggu setelahmelakukan hal ini.

3. Minum air adalah salah satu cara alami untuk membantu menghilangkan jerawat. Jerawat adalah salah satu tanda tubuh anda sarat dengan toksin. Dengan meminum air maka anda membilas toksin didalam tubuh anda keluar. Usahakanlah untuk meminum air sebanyak 8 gelas setiap hari.

4. Gunakan jus aprikot, usapkan ke seluruh area wajah anda yang terkena jerawat, gosokkan selama 10 menit setiap hari. Lakukanlah sampai ada tanda-tanda jerawat anda hilang.

5. Menggunakan pasta gigi, oleskan pasta gigi ke seluruh area wajah anda dan biarkan selama semalam. Ketika anda bangun pagi bilaslah wajah anda dengan air hingga bersih. Ini sangat efektif dan mudah dilakukan.

Jangan sekali kali anda mencoba untuk memencet atau meremas jerawat anda, karena itu hanya memperburuk keadaan dan menimbulkan bekas. Jika anda mulai ditumbuhi jerawat, maka segeralah lakukan sesuatu, menunda penanganannya dapat menyebabkan jerawat menyebar hingga ke punggung, pantat, maupun dada.

Senin, 29 Juli 2013

Omelet Kornet

Bahan:

3 butir telur
1/3 kaleng kornet
2 siung bawang merah
1 cabai merah besar
Daun ketumbar
Mie instan dan bumbunya (bubuk/kecap)
Margarine / Minyak Goreng
2-3 sdm parutan keju cheddar
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada putih
Cara Membuat:   
  1. Rebus mie instan dan tiriskan. Lalu campurkan dengan bumbu bubuknya.
  2. Kocok 3 butir telur di dalam mangkuk dan tambahkan sepertiga kaleng kornet. Masukkan mie instan yang sudah matang bersama bawang merah, cabai merah dan daun ketumbar yang telah dirajang halus ke dalam adonan telur-kornet. Tambahkan garam lalu aduk merata.
  3. Siapkan Margarin secukupnya untuk menggoreng adonan dengan api sedang. Gunakan wajan kecil untuk menggoreng agar hasil akhirnya tebal.
  4. Taburkan lada putih
  5. Masak kedua sisi sampai kuning kecoklatan. Angkat.
  6. Letakkan di atas talenan kayu untuk disajikan
  7. Garnish dengan parutan keju cheddar dan taburan daun ketumbar


Sabtu, 27 Juli 2013

Tips Dekorasi Rumah untuk Pasangan Baru Menikah

Menikah merupakan keputusan besar dalam kehidupan setiap orang. Hal itu tidak sekadar menyangkut “menerima setiap kelebihan dan kekurangan yang dimiliki pasangan”, tapi juga menghadapi segala sesuatunya bersama-sama di dalam satu rumah.

Biasanya, setelah menikah, hal yang seringkali menjadi perbincangan pasangan yang baru menikah adalah rumah. Di mana kita akan membeli rumah? Apa cat warna yang dipilih untuk tiap ruang? Apakah Anda akan memiliki ruang kerja sendiri?

Apapun pertanyaannya, jawabannya seringkali tak mudah. Karena tiap individu memiliki selera yang berbeda dan selalu ada masalah dalam menyatukannya.
Ingat, Anda tidak harus setuju dengan pilihan pasangan. Tentunya Anda boleh mengutarakan pendapat Anda. Intinya adalah saling terbuka dan pengertian.

Berikut tips mendekorasi ruangan dari letscolour.in untuk para pasangan yang baru menikah.

1. Kompromi . Lakukan kompromi setiap kali Anda dan pasangan mengalami perbedaan pendapat. Jangan terlalu mempertahankan pendapat Anda. Jika memang pilihan pasangan masuk akal dan tidak merugikan (juga) setujui saja.

2. Buang saja . Anda membawa barang-barang pribadi yang sudah lama sekali Anda simpan ke rumah baru. Hallo , jika Anda tidak benar-benar membutuhkan, lebih baik buang saja.

3. Membuat tanggal belanja . Dengan jadwal yang sudah ditentukan, tidak ada alasan lagi bagi kalian berdua untuk mengingkarinya.

4. Pilih warna bersama-sama . Tidak ada hal yang tidak bisa dikompromikan. Jika Anda suka warna biru untuk kamar tidur, sedangkan pasangan menginginkan hijau, “kabulkan” saja keduanya. Toh , memang tidak ada aturan baku mengenai berapa jumlah warna yang boleh atau tidak boleh diterapkan dalam satu ruang, bukan?

Selamat mendekorasi rumah, ya!

Makanan yang Harus Dihindari saat Sahur & Buka

Untuk menjalani ibadah puasa diperlukan kondisi tubuh yang sehat sehingga tidak menghambat aktivitas keseharian.

Badan yang fit dengan mudah didapatkan apabila Anda memperhatikan makanan dan minuman yang dikonsumsi.

Kita perlu secara cermat memilih menu makanan saat sahur dan berbuka tentu dengan pertimbangan vitamin dan gizi yang terkandung di dalamnya, tidak semua jenis makanan baik untuk kebugaran tubuh selama anda sedang menjalani ibadah suci ini.
Berikut beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari saat sahur dan buka puasa.

Makanan Bersantan
Makanan yang bersantan seperti soto babat terlihat nikmat untuk dijadikan menu buka puasa. Tapi hati-hati makanan bersantan apalagi dengan jeroan didalamnya mengandung banyak lemak yang dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti sembelit.

Makanan Pedas
Penting menjaga kesehatan terlebih saat sedang berpuasa, Anda pasti ingin menjalani ibadah suci ini dengan kondisi tubuh sehat. Bagi anda pecinta pedas Anda harus mengurangi kadar dan intensitasnya dalam makanan Anda, karena dinding lambung sangat sensitif terhadap rasa pedas.
Jadi, kurangi rasa pedas terutama saat sahur, agar terhindar dari penyakit yang berkaitan dengan pencernaan.

Minuman Bersoda
Khususnya saat sedang berpuasa minuman manis dan dingin seperti soda sangat menggiurkan untuk melepas dahaga. Meskipun menyegarkan namun minuman bersoda dapat menimbulkan dehidrasi juga memicu penyakit maag juga memperparahnya. Untuk mengganti minuman bersoda sebaiknya Anda mengkonsumsi jus buah.

Jumat, 26 Juli 2013

Puding Strawberry Yogurt

bahan:

300 gram strawberry segar
5 buah strawberry cincang
500 ml susu segar
3 sdm yogurt plain
1 sdm bubuk gelatin
100 ml air panas

Cara Membuat:

1. Blender strawberry, yogurt, dan susu hingga halus dan tercampur rata.
2. Larutkan bubuk gelatin dengan air panas dalam sebuah cangkir.
3. Campurkan gelatin cair, kemudian blender kembali hingga adonan puding menyatu.
4. Tambahkan strawberry cincang ke dalam puding kemudian tuangkan pada gelas-gelas. Simpan di lemari es dan siap disajikan saat sudah dingin.

Kamis, 25 Juli 2013

Mengatasi Computer Vision Syndrome itu Mudah




Bagi pembaca yang bekerja ataupun sering bermain komputer dalam waktu lama mungkin pernah atau sering mengalami nyeri kepala atau gangguan penglihatan. Jika ya, mungkin anda mengalami computer vision syndrome. Penyakit ini sangat sering terjadi, dikatakan sebesar kurang lebih 90% orang yang menggunakan komputer selama 3 jam atau lebih dalam sehari.
Computer vision syndrome (CVS) adalah suatu keadaan yang terjadi karena terlalu lama memfokuskan mata pada layar komputer. Umumnya penderita akan mengeluhkan nyeri kepala, pusing, penglihatan kabur, nyeri leher, mata merah, penglihatan ganda, sulit memfokuskan mata, bahkan kelelahan. CVS terjadi karena otot-otot mata menjadi tegang dan lelah akibat terlalu lama memandang layar komputer, selain itu mata juga menjadi kering karena umumnya jumlah kedipan seseorang pada saat memandang layar komputer berkurang sehingga mata kekurangan air mata. Gejala ini juga dapat diperparah oleh cahaya lampu yang terlalu terang atau angin AC yang terlalu kencang sehingga menyebabkan mata menjadi kering.
Keluhan CVS bersifat sementara dan dapat diatasi dengan cara beristirahat. Penggunaan tetes mata juga dapat membantu meringankan gejala. Namun apabila gejala tidak membaik, anda dapat berkonsultasi ke dokter spesialis mata untuk dilakukan pemeriksaan lebih lanjut.
Pada prinsipnya pencegahan CVS adalah dengan mencegah kelelahan otot mata dan tetap menjaga agar mata tidak kering. Caranya tidaklah sulit, yaitu dengan berkedip lebih sering dan menerapkan aturan 20-20-20 yang maksudnya adalah setiap 20 menit menggunakan komputer, anda harus mengistirahatkan mata anda dengan cara melihat benda yang jaraknya sekitar 20 kaki (6 meter) selama 20 detik.
Computer vision syndrome tidaklah berbahaya dan dapat sembuh dengan sendirinya, namun tentunya akan mengganggu aktivitas dan pekerjaan apabila anda tidak mengerti cara pencegahannya.

Makanan Sehat untuk Otak

Sama seperti tubuh, otak juga membutuhkan nutrisi. Untuk energi, otak perlu glukosa yang mudah dimetabolisme dari karbohidrat. Untuk perlindungan, otak perlu berbagai vitamin dan antioksidan. Sementara itu untuk performanya, otak perlu asam lemak.
Dapatkan berbagai nutrisi yang diperlukan otak dari sumber-sumber terbaik berikut.

Karbohidrat
Pilihlah serelia utuh seperti tepung gandum, oatmeal, dan jewawut yang merupakan karbohidrat sehat yang cepat dicerna untuk menghasilkan glukosa. Cara yang paling banyak digunakan untuk mengkonsumsi padi-padian adalah melalui nasi dan roti, walaupun biskuit dan sereal juga sama bernutrisinya.

Berdasarkan "Advanced Nutrition and Human Metabolism," glukosa adalah bahan bakar utama otak. Sedikitnya 100 gram karbohidrat perlu dimakan setiap hari untuk menyediakan cukup glukosa sebagai kekuatan otak. Gandum utuh juga sumber vitamin B, selenium, dan serat larut. Serat larut bisa mengatur kadar kolesterol dalam darah, yang mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan stroke.

Lemak ikan
Ikan berlemak seperti salmom, makarel, tuna, herring, dan sardin tidak hanya kaya protein. Ikan ini juga sumber vitamin B, kalsium, dan asam lemak. Salah satunya asam lemak omega 3 yang penting untuk fungsi otak dan sistem saraf.

Dalam "Biochemical, Physiological and Molecular Aspects of Human Nutrition," disebutkan asam lemak omega 3 penting untuk pembentukan mielin, lapisan pelindung saraf yang memungkinkan aliran cepat impuls otak. Asam lemak omega 3 juga berperan penting  dalam perilaku dan kecerdasan. Kekurangan omega 3 menyebabkan gangguan seperti depresi dan disleksia.

Buah berry yang kaya antioksidan
Blueberry adalah buah yang kaya antioksidan, yang bekerja untuk melindungi pembuluh darah dan otak dari stres oksidatif yang dihasilkan radikal bebas.

Salah satu antioksidan adalah vitamin E  yang mencegah penurunan kognitif karena faktor usia. Penelitian yang terbit dalam "Nutritional Neuroscience"  edisi 2005 mennyebutkan, rutin makan bluberry akan meningkatkan kapasitas belajar, memori dan kemampuan motorik pada tikus yang semakin tua. Anthocyanin pada blueberry juga meningkatkan pertumbuhan neuron baru pada area amigdala di otak.

Kacang dan biji-bijian
Beberapa kacang dan biji-bijian adalah sumber yang baik untuk protein, mineral, vitamin E, asam lemak omega 6 dan beberapa asam amino penting. Contohnya, labu dan wijen yang kaya tirosin.

Tirosin adalah asam amino yang dibutuhkan untuk pembentukan sintesis dopamine. Dopamine adalah neurotranmitter yang mengatur mood dan mengkoordinasikan gerakan.

Beberapa kacang dan biji-bijian adalah sumber vitamin B yang baik. Misalnya walnuts, almonds, cashews, hazelnuts, flaxseeds dan biji bunga matahari.

Vitamin B-6 diperlukan untuk produksi dopamine dan serotonin yang penting untuk komunikasi antar neuron. Sedangkan kekurangan vitamin B 12 berdampak pada gejala yang sama dengan Alzheimer. Sementara asam folat diperlukan otak untuk memperbaiki memori dan konsentrasi.

 
Sumber :

Rabu, 24 Juli 2013

AYAM BUMBU KECAP

Bahan – Bahan :
1 ekor ayam, potong
1 sdm garam
1/2 sdt lada halus
3 sdm air jeruk nipis

Bumbu :
9 butir bawang merah, iris halus
5 siung bawang putih, iris halus
2 bh tomat, potong
2 cm jahe, memarkan
2 cm laos, memarkan
1 sdt gula pasir
5 sdm kecap manis
1 sdm saus inggris
2 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat :

Lumuri potongan ayam dengan garam, lada halus dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan jahe, laos, tomat, dan ayam. Aduk sampai ayam matang.
Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis dan saus inggris.
Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.


HATI-HATI DENGAN MARAH

Jika kita MARAH selama 5 menit saja, maka sistem imunitas (kekebalan) tubuh kita akan depresi selama 6 jam

Dan jika kita DENDAM, menyimpan kepahitan, maka imunitas tubuh kita akan mudah mati. Lalu dari situlah bermula segala awal penyakit, STRESS, kolesterol tinggi, Jantung, Rheumatik, arthritis, Sroke / pendarahan / penyumbatan pembuluh darah

Kemudian jika kita sering membiarkan pikiran kita STRESS, maka kita pun akan sering mengalami GANGGUAN PENCERNAAN

Perasaan KHAWATIR berlebihan pun bisa mengakibatkan kita NYERI PUNGGUNG

Jika mudah TERSINGGUNG, maka kita akan cenderung terkena penyakin INSOMNIA (susah tidur)

Jika sering mengalami KEBINGUNGAN, maka besar kemungkinan mudah terkena GANGGUAN TULANG BELAKANG BAGIAN BAWAH

Jika sering membiarkan diri kita merasa TAKUT BERLEBIHAN, maka kita akan mudah terkena sakit ginjal

Jika suka suudzon, NEGATIVE THINKING, maka kita akan mudah terkena DYSPEPSIA (penyakit sulit mencerna)

Jika mudah EMOSI dan cenderung PEMARAH, maka kita bisa rentang terhadap penyakit HEPATITIS.

Jika kita sering APATIS (tidak pernah perduli) terhadap lingkungan, maka kita berpotensi mengalami PENURUNAN KEKEBALAN TUBUH

Jika sering TERLALU MENGANGGAP SEPELE semua persoalan, maka hal ini bisa mengakibatkan penyakit DIABETES

Jika kita sering KESEPIAN, maka kita bisa terkena penyakit DEMENSIA SENELIS (memori dan kontrol fungsi tubuh berkurang)

Jika sering bersedih dan merasa terlalu RENDAH DIRI, maka kita bisa terkena penyakit Leukimia (Kanker Darah Putih)

Mari kita bersyukur atas segala perkara yang telah terjadi, karena dengan bersyukur, maka hati ini menjadi GEMBIRA dan menimbulkan energi POSITIF dalam tubuh kita untuk mengusir segala penyakit-penyakit tersebut diatas

Selasa, 23 Juli 2013

Bir Pletok minuman khas betawi



Bahan:
  • 500 g jahe tua
  • 1 L air
  • 600 g gula pasir/ gula batu
  • 25 g kayu secang *)
  • 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  • 3 lembar daun pandan, sobek-sobek
  • 1 batang kayu manis
  • 1 sdm merica hitam
Cara Membuat:
  1. Bakar jahe, memarkan. Masukkan ke dalam panci bersama sisa bahan. Rebus hingga mendidih dan harum.
  2. Kecilkan api, didihkan perlahan hingga air berwarna merah dan berkurang hingga 700 ml. Matikan api, diamkan hingga hangat. Saring dan dinginkan di lemari es.
  3. Penyajian: Tuang bir ke dalam blender, proses hingga berbusa. Sajikan segera. Jika suka, bir juga bisa disajikan hangat.
*) Secang: Sering digunakan sebagai pewarna merah alami pada aneka makanan/minuman (wedang secang, es secang, dan lain-lain) dan obat tradisional. Dapat diperoleh di pasar tradisional atau di depot jamu dalam bentuk serutan tipis.
Untuk 6 gelas @ 120 ml

Senin, 22 Juli 2013

Orang mesir kuno anggap selada mampu tingkatkan gairah seksual

Saat ini orang banyak menikmati sayuran karena banyak mengandung vitamin dan nutrisi yang lebih sehat. Namun orang Mesir kuno menilai sayuran sebagai sesuatu yang istimewa, terlebih jika sayuran tersebut berdaun.

Dilansir dari Softpedia (19/7), orang Mesir kuno menganggap sayuran berdaun dapat mempengaruhi kehidupan percintaan mereka.

Seperti yang dijelaskan oleh Salima Ikram, seorang Egyptologist, orang mesir kuno mengonsumsi sayuran berdaun bukan karena untuk mencegah serangan jantung, tetapi karena mereka percaya bahwa sayuran berdaun dapat meningkatkan gairah seksual.

Pria Mesir kuno menganggap dengan mengonsumsi selada secara teratur dapat membuat mereka menjadi lebih subur dan memiliki lebih banyak stamina dari pada yang tidak mengonsumsi.

Klaim tersebut tidak datang tanpa bukti. Salima Karim menunjukkan beberapa gambar selada yang ada di beberapa bangunan peninggalan Mesir kuno yang dibangun sekitar 2 ribu tahun sebelum masehi.

Selain itu, gambar selada juga muncul di dekat penggambaran dewa Min. Dewa Min dipercaya sebagai salah satu dewa kesuburan oleh orang Mesir kuno.