Sayuran Gulung Bumbu Urap

Bahan-bahan:

• ½ butir kelapa setengah tua, parut
• 1 ikat sawi hijau
• 100 gr teri medan goreng
• Bumbu halus:
• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 buah cabe keriting
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 buah ABC TERASI UDANG

Cara Membuat :
 
1. Didihkan air, rebus sawi hingga matang, lalu angkat dan sisihkan.
2. Campur bumbu halus dan kelapa parut, lalu aduk rata. Kukus selama 20 menit dan angkat.
3. Letakkan 2 lembar sawi, beri isian kelapa parut, lalu taburi teri goreng.
4. Gulung hingga rapi. Lakukan hingga semua bahan habis dan sajikan.