Resep Puding Susu Stroberi Tanpa Telur

Seringn nya kalau bikin pudding yang tidak instan alias bikin sendiri, kita direpotkan dengan telur ya. Padahal, kamu bisa lho bikin pudding tanpa harus pakai telur. Rasanya juga sama enak kok.

Puding susu stroberi sangat pas dikonsumsi saat Anda butuh camilan di siang atau sore hari. Anda dapat mencoba resep puding yang satu ini untuk membuat puding segar yang pas di lidah, 

Bahan:

• Susu - 1 cangkir
• Air - 1 cangkir
• Susu kental - 1/2 cangkir
•  vanili - secukupnya
• ekstrak Strawberry - 1 sdt (opsional)
• Strawberry haluskan - 10 buah
• Pewarna makanan warna pink - beberapa tetes (opsional)
• Gula - 2 sdm atau lebih 
• Agar agar - 1 bungkus

Cara membuat: 

1. Dalam panci didihkan, susu, susu kental, gula dan vanili.
2. Dalam panci lainnya, didihkan air dan masak bubuk agar-agar. 
3. Tuangkan campuran agar-agar ke dalam campuran susu dan panas, masak selama 2-3 menit di bawah api sedang.
4. Tambahkan stroberi halus, ekstrak strawberry, dan pewarna makanan merah muda (jika menggunakan), aduk matikan
5. Tuangkan campuran ini ke dalam mangkuk saji dan biarkan dingin.
6. Setelah didinginkan Anda akan melihat bahwa puding diatur dan tegas untuk disentuh
7. Simpan dalam lemari es selama 3-4 jam.
8. Sajikan dengan garnis buah stroberi dan coklat.