Jumat, 16 Mei 2014

resep COFFEE + MILK JELLY

Bahan-bahan Coffee jelly:
  • 2 sdm kopi instan 
  • 5 sdm gula 
  • 1,5 cangkir air 
  • 6 gr bubuk gelatine 
  • 2 sdm Air 

Bahan-bahan Milk jelly:
  • 1 cangkir Greenfields Hi Calcium Low Fat
  • 1/2 cangkir Greenfields Whipping Cream 
  • 3 sdm gula 
  • 4gr bubuk gelatine 
  • 1 sdm air 
  • ekstrak vanili

Cara membuat Coffee jelly: 
  1. Rendam gelatin dalam 2sdm air. 
  2. Panaskan air dan tambahkan gula sampai mendidih.
  3. Tambahkan kopi, aduk rata. Lalu masukkan gelatin yang sudah direndam. 
  4. Aduk sampai gelatin larut. 
  5. Biarkan dingin lalu  tuangkan ke dalam cangkir dan masukkan lemari es. 

Cara membuat Milk jelly: 
  1. Rendam gelatin dalam air. 
  2. Panaskan susu di atas api kecil, tambahkan whipping cream dan gula sampai agak mendidih. 
  3. Tambahkan gelatin dan sedikit vanili. Aduk sampai gelatin larut. 
  4. Dinginkan dalam suhu ruangan, lalu tuangkan di atas lapisan Coffee jelly.
Posting Komentar